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Les candidats doivent obtenir un visa visiteur valable 30 à 60 jours dès leur arrivée, suivi d'une demande de permis de travail dans les 30 jours. Les employeurs transmettent désormais les contrats aux employés directement dans leur pays de résidence.
Prenons l'exemple de Santarpia, où Giovanni Santarpia perpétue un savoir-faire unique avec une pâte levée pendant 48 heures. La Bussola maintient également cette exigence en s'approvisionnant en mozzarella fraîche trois fois par semaine auprès de producteurs locaux.Les