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Les vitraux des XIVe et XVe siècles racontent une histoire codée, tandis que la crypte de Santa Reparata cache des secrets millénaires. L'orientation précise de l'édifice et ses proportions mathématiques témoignent d'une science architecturale profondément ancrée dans les traditions initiatiques de la Renaissance florentine.
Les rues de Madrid regorgent d'établissements où déguster jamón ibérico et tortilla espagnole. Une visite à Madrid ne serait complète sans une halte chez San Ginés, institution célèbre pour son chocolat chaud.